دانشنامه قهوه پخش
- توضیحات
- بازدید: 8582
بسیاری شروع کاپوچینو را در قرن بیستم میلادی می‌دانند، اما اولین شواهد از سرو این نوشیدنی مربوط به ۱۹۳۰ میلادی است. از این زمان بود که پودر کاپوچینو و طرز تهیه آن در خانه به شدت میان...
- توضیحات
- بازدید: 2575
فرق لولر با تمپر در نحوه عملکرد این دو ابزار است. پیش از پرداختن به تفاوت های لولر و تمپر بهتر است درباره هر یک از این تجهیزات دستگاه قهوه ساز توضیحات مختصری را ارائه کنیم تا هم با...
- توضیحات
- بازدید: 1135
کاپوچینو و کافه میکس دو نوشیدنی گرم هستند که در فصل زمستان مشتریان زیادی را به خود اختصاص می‌دهند و حتی استفاده از آن‌ها در فصل های گرم سال دلنشین و دلچسب خواهد بود. در برخی از موارد...
- توضیحات
- بازدید: 4518
کاپوچینو نوشیدنی گرم پرطرفداری است که علاوه بر طعم دلنشین خواص قابل توجهی نیز دارد. این نوشیدنی در پنج نوع سنتی، سبک، سیاه یا خشک، یخ زده و طعم دار در کافی شاپ ها ارائه می شود. آشنایی...
- توضیحات
- بازدید: 14175
یک کاپوچینو خوش طعم و عطر نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از دوستداران قهوه است. پودر کاپوچینو برای درست کردن قهوه ای بر پایه اسپرسو است. محبوبیت پودر کاپوچینو باعث شده است که در انواع...
- توضیحات
- بازدید: 214
قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب و انرژی‌زا است که با استفاده از پودر قهوه تهیه می‌شود. انواع پودر قهوه و نسکافه فوری در بازار موجود هستند که اکثر مردم آن‌ها را با مارک نسکافه می‌شناسند....
- توضیحات
- بازدید: 1320
برای راه اندازی یک کافی شاپ و یا به روز کردن ابزار کافی شاپ باید لیستی از وسایل و تجهیزات مورد نیاز را تهیه کنید. امروزه کافی شاپ ها به مکان های مهمی در زندگی روزمره افراد تبدیل شده...
- توضیحات
- بازدید: 766
جذاب ترین و شلوغ ترین محیط‌هایی که شهر اصفهان وجود دارد، کافی‌شاپ‌ها هستند. در اغلب اوقات این مکان ها به عنوان یک میزبان برای جوانان و سایر مشتریان، با فضای جذاب همراه هستند، به همین...
- توضیحات
- بازدید: 975
نوشیدنی هایی که در کافی شاپ ها سرو می شوند را می توان به دو دسته سرد و گرم تقسیم کرد. برای تهیه هر یک از انواع نوشیدنی هایی که در کافی شاپ ها درست می شود، ابزار خاص و تخصصی مورد نیاز...
- توضیحات
- بازدید: 2282
افرادی که قصد دارند کافی شاپ باز کنند یا به فکر سر و سامان دادن کافی شاپ خود هستند، باید اطلاعات کافی در مورد تجهیزات مورد نیاز کافه داشته باشند، در واقع آشنایی با این تجهیزات می...
- توضیحات
- بازدید: 11729
یکی از انواع نوشیدنی های گرم خوشمزه که نمی توان به راحتی از کنار آن گذشت قهوه است. قهوه حالا یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی در تمام دنیا شناخته می شود. این نوشیدنی گرم با طعم تلخ خود...
- توضیحات
- بازدید: 18940
قهوه اسپرسو یکی از پرطرفدارترین انواع نوشیدنی های قهوه است که با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز آماده می شود. در گذشته برای نوشیدن این اسپرسو خوشمزه باید به کافه ها و کافی شاپ هایی که...
- توضیحات
- بازدید: 25376
کاپوچینو یکی از نوشیدنی های بر پایه قهوه است که مزه تلخ و شیرینی دارد. این نوشیدنی از پودر کاپوچینو، شکر و مقدار معینی کف شیر بخار داده شده تشکیل می شود. مضرات کاپوچینو نیز مانند قهوه...
- توضیحات
- بازدید: 2254
علاقه مندان و طرفداران قهوه همیشه به دنبال جدیدترین، بروزترین و درجه یک ترین تجهیزات قهوه هستند، تا بتوانند این نوشیدنی بسیار پرخاصیت و دلپذیر را با طعم و عطر هرچه بهتر آماده نموده و...
- توضیحات
- بازدید: 307
حس دلنشین نوشیدن یک اسپرسو خوب زمانی میسر می شود که از تجهیزات در دسترس به خوبی استفاده کنید. اسپرسو ساز برقی، تمپر قهوه، قهوه با کیفیت و پرتافیلتر خوب از جمله این لوازم هستند. لولر...
- توضیحات
- بازدید: 304
اگر شما هم از ترافیک و سر و صدای شهری کلافه شده‌‌اید، توصیه می‌کنم بیش از اندازه از خانه خارج نشوید! خرید اینترنتی می‌تواند بسیاری از مشکلات شما را رفع کند. کافی است بدانید برای خرید...
- توضیحات
- بازدید: 814
فروشگاه های بسیاری در تهران هستند که خرید سیلو قهوه را برای مشتریان ممکن می کنند. شرکت قهوه پخش نیز یکی از معتبرترین شرکت های اصفهان است که انواع سیلوهای قهوه را به مشتریان خود در...
- توضیحات
- بازدید: 1968
سیلوی قهوه برای حفظ عطر و بوی قهوه و همینطور در معرض دید قرار دادن دانه‌های قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد. این وسیله از نشستن گرد و غبار و آلودگی روی قهوه جلوگیری می‌کند. در نتیجه...
- توضیحات
- بازدید: 855
برای عاشقان عطر و طعم قهوه، داشتن قهوه‌ساز یا اسپرسوساز مناسب و باکیفیت بسیار مهم است. بسیاری از برندهای مطرح همچون نوا (Nova) محصولاتی با بالاترین سطح کیفیت و استاندارد را می‌سازند،...
- توضیحات
- بازدید: 6955
استفاده از کافئین در دوزهای بالا می‌تواند باعث تپش قلب شود و قهوه به دلیل دارا بودن میزان بسیار بالای کافئین در برخی از افراد باعث بروز تپش قلب می شود. قلب انسان به صورت طبیعی در هر...
- توضیحات
- بازدید: 468
قهوه انواع مختلفی دارد که برای آماده کردن و سرو کردن هر کدام از انواع مختلف آن شما باید اکسسوری و لوازم و تجهیزات خاص آن را نیز داشته باشید، به عنوان مثال آماده کردن یک فنجان قهوه ترک...
- توضیحات
- بازدید: 664
قهوه نیز همانند چای یک نوشیدنی پرطرفدار است که تقریبا تمام افراد بدون هیچ گونه محدودیتی می توانند آن را در برنامه روزانه خود قرار بدهند، اما برای برخی از افراد خاص به صورت گذرا و...
- توضیحات
- بازدید: 5243
مصرف کافئین و قهوه در برخی از افراد به دلیل حساسیت های غذایی یا به دلیل زیاده روی در مصرف آن باعث لرزش دست و بدن می شود. اگر شما نیز جزو افرادی هستید که با مصرف قهوه و کافئین دچار...
- توضیحات
- بازدید: 7413
شاید برای شما هم به کرات پیش آمده باشد که بعد از مصرف قهوه دچار سردرد یا سرگیجه شوید و تصور کنید که این حالت ها به دلیل افت فشار خون هستند، اما باید بدانید که حالات عصبی، استرس، سردرد...
- توضیحات
- بازدید: 805
قهوه اسپرسو به صورت کلی برای افراد معمولی هیچگونه ضرری ندارد ولی برای برخی از افراد بهتر است در اندازه های محدود تر مورد استفاده قرار بگیرد، اما همین قهوه بی ضرر و پرخاصیت برای برخی...
- توضیحات
- بازدید: 2911
قهوه نوشیدنی محبوبی در سراسر دنیا است که محبوبیت ویژه ای بین افراد دارد و روزانه مورد استفاده قرار می گیرد. این نوشیدنی انواع مختلفی دارد که هر کدام از آن ها با روش خاصی تهیه می شود....
- توضیحات
- بازدید: 184
دله همان قهوه جوش اعراب است که اغلب از جنس مس ساخته می شود، در واقع اعراب از دله برای تهیه قهوه عربی استفاده می کنند. قهوه عربی نسبت به قهوه ترک سنگین تر است و به دلیل طعم متفاوت...
- توضیحات
- بازدید: 246
مصرف قهوه در چند سال اخیر به میزان قابل توجهی افزایش داشته است. اگر بخواهیم به بررسی خواص و تاثیرات قهوه بر بدن بپردازیم، در نخستین گام می توانیم به سراغ جلوگیری از ابتلا به...
- توضیحات
- بازدید: 134
مصرف قهوه اسپرسو برای سلامت بدن خواص بسیار زیادی دارد. علاوه بر این که استفاده از قهوه اسپرسو به تقویت حافظه و بهبود عملکرد دستگاه های مختلف بدن کمک می کند، می توانید از این نوشیدنی...
- توضیحات
- بازدید: 8440
قهوه یکی از نوشیدنی های سنتی و اصیل ایرانی است که توسط افراد مختلف مورد استفاده قرار می گیرد، اما یکی از مشکلاتی که در زمینه قهوه با آن روبه رو هستیم مسمومیت با قهوه تاریخ گذشته است....
- توضیحات
- بازدید: 493
قهوه یکی از آن نوشیدنی های محبوب و بسیار پرطرفدار است که مصرف بسیار زیادی در جهان دارد. امروزه می توان ردپای انواع قهوه را در کافی شاپ ها، رستوران ها، هتل ها، منازل و... پیدا کرد....
- توضیحات
- بازدید: 499
متقاضیان خرید دستگاه رست قهوه راه های مختلفی برای تهیه این محصول دارند؛ از خرید اینترنتی گرفته تا مراجعه به بازار و نمایندگی های فروش. هر یک از روش های فوق مزایا و معایب خاصی دارند،...
- توضیحات
- بازدید: 695
راه‌اندازی کافی‌شاپ کار آسانی نیست. برای افتتاح یک کافه علاوه بر این که باید مراحل گوناگونی را برای اخذ مجوز پشت سر گذاشت، به وسایل و ظروف متعددی نیز نیاز است، اما به دلیل آنکه قهوه...
- توضیحات
- بازدید: 2122
برای عصاره گیری از پودر قهوه، از دستگاه قهوه ساز استفاده می شود پس از اینکه از دانه های قهوه عصاره گیری می شود، تفاله های دانه های قهوه باید از پرتافیلتر که در آن جمع شده اند، خالی...
- توضیحات
- بازدید: 479
فرنچ پرس و موکاپات از ساده ترین تجهیزاتی هستند که برای تهیه یک فنجان قهوه و یا سایر نوشیدنی های بر پایه قهوه مورد استفاده قرار می گیرند. از این دو وسیله برای موارد دیگری نیز استفاده...
- توضیحات
- بازدید: 1397
یکی از روش هایی که از آن برای فوم گیری شیر استفاده می شود، استفاده از دستگاه فرنچ پرس است. از دلایل مهمی که باعث می شود شیر در این دستگاه کف نکند کیفیت شیر مورد استفاده است. در واقع...
- توضیحات
- بازدید: 1429
برای معرفی بهترین مدل قهوه ساز نوا باید اطلاعات کافی درباره تمام مدل های این برند داشته باشیم. برند نوا انواع مدل های مختلفی از دستگاه اسپرسو ساز را وارد بازار کرده است. البته برخی از...
- توضیحات
- بازدید: 480
خرید آسیاب قهوه دست دوم حرفه‌‌ای کاری سخت و نیازمند کارشناس این حوزه است، چرا که شما نمی‌توانید درون دستگاه را به دقت مشاهده و بررسی کنید، از این رو توصیه ما این است که از یک فروشگاه...
- توضیحات
- بازدید: 355
سیلو قهوه نام ظروفی است که برای نگهداری از دانه های تازه قهوه رست شده به کار گرفته می شود تا در معرض هوا قرار نگرفته و دستخوش تغییرات شیمیایی و افت کیفیت نشوند. چرا که نگهداری از قهوه...
- توضیحات
- بازدید: 72
بیزرا یکی از برندهای تولید کننده لوازم برقی است که در سال‌های اخیر استفاده از آن در ایران رواج بسیار زیادی پیدا کرده است و این محصول در شهرهای مختلف ایران عرضه می شود. شهر اصفهان یکی...
- توضیحات
- بازدید: 139
دستگاه اسپرسو ساز نوا یکی از بهترین برندهای موجود در بازار است که با استفاده از آن می توان انواع نوشیدنی های کاپوچینو و اسپرسو، شیر گرم، موکا، خامه شیر و... را تهیه کرد. این برند با...
- توضیحات
- بازدید: 94
لیوان هایی که برای سرو دمنوش مورد استفاده قرار می گیرند انواع مختلفی دارند. تنوعی که این محصول دارد می تواند هر نوع سلیقه ای را در بر بگیرد. اغلب این لیوان ها به شکل فرنچ پرس و دارای...
- توضیحات
- بازدید: 98
لاته نوعی نوشیدنی گرم است که از ترکیب شیر، اسپرسو و فوم شیر درست می شود. مقدار فوم شیر به کار رفته برای آماده سازی لاته یا لته بسیار کم است و مثل دیگر نوشیدنی های فوم دار، لایه ای از...
- توضیحات
- بازدید: 90
به بازارهای قهوه که مراجعه می‌کنیم، با کوهی از انواع مختلف قهوه با قیمت‌های مختلف رو به رو می‌شویم که نمی‌دانیم کدام یک مناسب ماست. قهوه‌های عربیکا از جمله انواع قهوه هستند که خرید...
- توضیحات
- بازدید: 99
این روزها آنقدر قیمت قهوه‌های رست شده بالاست که کافه داران به دنبال خرید یک دستگاه رست قهوه صنعتی می‌گردند. اگر شما هم از قیمت این قهوه‌ها کلافه شده‌‌اید، کافی است با کارشناسان قهوه...
- توضیحات
- بازدید: 92
تعداد بیشماری از مراکز فروش عمده قهوه در اصفهان وجود دارد این محصول را به صورت آسیاب شده و دانه ارائه می دهند و هر کدام ادعا دارند که بهترین هستند! اما ما دلایل بسیاری داریم که شما...
- توضیحات
- بازدید: 89
برای تهیه یک فنجان قهوه اسپرسوی با کیفیت، عوامل متعددی تاثیرگذار هستند. مرغوب بودن قهوه مورد نظر، میزان همنشینی آن با آب جوش، استفاده از دستگاه مناسب و... از عوامل تاثیرگذار بر طعم و...
- توضیحات
- بازدید: 471
نگهداری از قهوه به شکلی که طعم و مزه آن بدون تغییر باقی بماند، مسئله ای است که اکثر خانواده ها با آن درگیر هستند. چرا که خرید دانه های قهوه در مقیاس کوچک از نظر اقتصادی به صرفه نیست و...
- توضیحات
- بازدید: 101
از ست تمپر و لولر برای صاف و تمپ کردن پودر قهوه در پرتا فیلتر استفاد می شود. ست کامل تمپر قهوه بیشتر برای فضاهای کافی شاپی و توسط باریستاها مورد استفاده قرار می گیرد اما اگر به دنبال...
- توضیحات
- بازدید: 1221
سیلوهای قهوه کالاهایی هستند که به کمک باریستا و افراد علاقه مند به قهوه آمده اند تا طراوت و تازگی دانه های قهوه را حفظ کرده و طعمی بی نظیر را به مصرف کنندگان قهوه هدیه دهند. این ظروف...
- توضیحات
- بازدید: 100
بدنه فرنچ پرس ها از شیشه ساخته شده است. به دلایل متفاوتی ممکن است بدنه شیشه ای فرنچ پرس شکسته شود و یا آسیب ببیند اما این به این معنی نیست که فرنچ پرس شما دیگر قابل استفاده نیست بلکه...
- توضیحات
- بازدید: 100
خریدن ظروفی با ظاهر شیک و زیبا برای کافی‌شاپ بسیار مهم است. زیرا افرادی که برای سرو نوشیدنی‌های مختلف یا هر خوراکی دیگری به کافه می‌آیند، دوست دارند که در وهله اول با ظروف شیک و مد...
- توضیحات
- بازدید: 197
اگر شما جزو علاقه‌مندان به نوشیدن قهوه باشید، حتما نام دستگاه رست قهوه را شنیده‌اید. همچنین احتمالا برایتان پیش آمده است که در کافی‌شاپ نوع و طعم قهوه از شما پرسیده شده باشد. قهوه...
- توضیحات
- بازدید: 1923
برای درست کردن نسکافه، این نوشیدنی خوش طعم و پر طرفدار، می توان از پودرهای فوری استفاده کرد و یا اینکه با بکارگیری از دستگاه های مخصوص فرآیند آماده سازی را به انجام رساند. اما توصیه...
- توضیحات
- بازدید: 536
موکا یا موکاچینو یکی از نوشیدنی های معروف در تمام کافی شاپ ها است. پایه اصلی این نوشیدنی اسپرسو است که در آن شیر، فوم شیر و سس شکلات نیز وجود دارد. درست کردن موکا با استفاده از ابزار...
- توضیحات
- بازدید: 375
افراد زیادی تمایل به مصرف مستمر و روزانه قهوه دارند اما دم کردن و عمل آوری آن با استفاده از دستگاه هایی که مخصوص این کار است و نظافت بعدی آن کمی دشوار و وقت گیر است. لذا این گروه یا...
- توضیحات
- بازدید: 839
همواره فروش عمده دارای مزایای بسیاری نسبت به خرده فروشی است. با توجه به اینکه فروشندگان عمده به صورت مستقیم و با حذف واسطه‌ها با مشتری در ارتباط هستند، قیمت محصولات خود را مناسب‌تر...
- توضیحات
- بازدید: 5924
کاپوچینو از محبوب ترین نوشیدنی های بر پایه قهوه به شمار می رود که از ترکیب شیر و اسپرسو به دست می آید. آن چه که در تولید یک فنجان کاپوچینوی خوشمزه و با کیفیت اهمیت دارد نحوه درست کردن...
- توضیحات
- بازدید: 898
قهوه یکی از نوشیدنی های پر طرفدار در سراسر جهان است. با نوشیدن قهوه می توانید یک روز با انرژی و با نشاط را آغاز کنید. اگر علاقمند به نوشیدن قهوه یا نوشیدنی های بر پایه قهوه مانند موکا...
- توضیحات
- بازدید: 4938
برند نوا یکی از برندهای منتخب است که حتما نام آن را شنیده اید. برند نوا انواع قهوه ساز و اسپرسو ساز های با کیفیت تولید می کند که بسیار محبوب هستند. به طوری که بسیاری از مشتریان در...
- توضیحات
- بازدید: 233
سیلو قهوه یکی از وسایلی است که قهوه در آن نگهداری می شود و در اندازه های متفاوت و رنگ های مختلف در بازار موجود است. سیلو قهوه در تمامی نقاط کشور ایران خریداران مخصوص به خود را دارد که...
- توضیحات
- بازدید: 195
اگر می خواهید روزی پر انرژی و پر نشاط داشته باشید قهوه به دلیل کافئینی که دارا است می تواند گزینه بسیار خوبی باشد. همان طور که می دانید قهوه یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان است و...
- توضیحات
- بازدید: 1581
ظروف چوبی جزء ظروف بسیار زیبا و پرطرفدار هستند. بسیاری از خانم های خوش سلیقه برای تزیین منازل خود از ظروف چوبی استفاده می کنند. امروزه انواع ظروف چوبی سرو غذا در بازار موجود است که...
- توضیحات
- بازدید: 2013
بی شک قهوه از محبوب ترین و خوش طعم ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است که هم به صورت گرم و هم به صورت سرد تهیه و سرو می شود. ممکن است تصور کنید برای تهیه یک قهوه عالی، تنها داشتن دستگاه...
- توضیحات
- بازدید: 7569
برند نوا یکی از برندهای معتبر تولید کننده دستگاه اسپرسو ساز و ساخت کشور چین است. این برند معروف با تولید اسپرسو ساز نوا ۱۴۷، توانسته رضایت مشتریان را جلب کند. با توجه به فروش زیاد...
- توضیحات
- بازدید: 116
نوشیدن یک قهوه وقتی لذت بخش است که در تهیه آن از کف شیر استفاده شده باشد. درست کردن کف شیر کار سختی به نظر می رسد و اغلب افراد برای خوردن یک نوشیدنی گرم خوش طعم به همراه فوم یا کف شیر...
- توضیحات
- بازدید: 389
فرنچ پرس دستگاه قهوه سازی است که برای آماده سازی قهوه فرانسه بکار گرفته می شود. قهوه دم شده با استفاده از این ابزار، بسیار با کیفیت است و طعم مطبوعی خواهد داشت. این ابزار کاربردی، در...
- توضیحات
- بازدید: 132
امروزه سرو تخصصی انواع نوشیدنی های سرد و گرم خوشمزه و پرطرفدار در کافی شاپ ها، افراد زیادی را به این محیط های دلنشین و جذاب می کشاند. در کافی شاپ ها رسپی های مخصوصی برای تهیه انواع...
- توضیحات
- بازدید: 408
امروزه قهوه، این نوشیدنی گرم و دلچسب بسیار محبوب شده است به طوری که تمایل افراد به نوشیدن این نوشیدنی انرژی زا افزایش چشم گیری پیدا کرده. محبوبیت این نوشیدنی دلچسب سبب شده است که...
- توضیحات
- بازدید: 254
تجهیزات کافی شاپ و رستوران تاثیر زیادی در جذب مشتری دارند. خرید تجهیزات مناسب باعث می شود که نوشیدنی های خوشمزه و با کیفیت بالا را در طرح و ظاهری شیک و زیبا تهیه کنید. برای بالابردن...
- توضیحات
- بازدید: 127
آشنایی با فروشگاه های تولید عمده ظروف چوبی برای افرادی که به این لوازم آشپزخانه پرطرفدار علاقه دارند، لازم است. چرا که این افراد علاقه زیادی به خرید محصولات چوبی و ظروف چوبی آشپزخانه...
- توضیحات
- بازدید: 92
اگر شما هم کسب و کاری دارید که در آن از ظروف کافی شاپی استفاده می کنید، بی تردید تهیه این نوع ظروف به صورت عمده یکی از چالش های پیش روی شما است. خرید ظروف کافی شاپی به صورت عمده می...