نوشیدن یک قهوه خوشمزه به غیر از اینکه میتواند شما را سرحال بیاورید و انرژی روزانه مورد نیاز شما را تامین کند، تاثیر بسیار زیادی روی سلامت عمومی شما و جلوگیری از خستگی روزانه خواهد داشت. فیلتر قهوه ساز یکی از انواع محصولاتی است که میتواند برای دستگاههای قهوه ساز مختلف مورد استفاده قرار گیرد. این محصول نقش مهمی در کاهش ذرات قهوه موجود در فنجان قهوه دارد.
اگر علاقهمند به نوشیدن قهوههای خوشمزه هستید و دوست دارید قهوههای حرفهای تهیه کنید، حتما باید از فیلتر مخصوص قهوه ساز استفاده نمایید. این فیلترها به خوبی میتوانند اضافه پودرهای قهوه را جداسازی کنند و باعث ایجاد طعم بسیار خوب در قهوه گردند. مدلهای مختلفی از فیلترهای قهوه ساز در بازار موجود هستند که بسته به نیاز خودتان میتوانید هر کدام از آنها را سفارش دهید. در ادامه مقاله قصد داریم بیشتر در مورد این محصولات، انواع آنها و مشخصاتشان صحبت کنیم.
انواع فیلتر قهوه ساز
فیلترهای قهوه ساز را میتوان از نظر جنس به فیلترهای قهوه کاغذی، فلزی و پارچهای تقسیم بندی کرد. هر یک از این فیلترها دارای مشخصههای خاصی هستند. از این جهت لازم است که آنها را با توجه به مشخصههایی که دارند، مورد استفاده قرار دهید. در ادامه به انواع فیلتر قهوه ساز و ویژگیهای هر کدام اشاره میکنیم.
- فیلترهای کاغذی
فیلترهای کاغذی جزء بهترین انواع فیلترهای قهوه ساز شناخته میشوند. این فیلترها از جنس کاغذ هستند و اکثرا با چوب درختانی مانند بامبو، کاج، صنوبر و موز ساخته میشوند. کیفیت این فیلترها با هم متفاوت است، چرا که برخی از آنها از بازیافت کاغذهای قدیمی ساخته میشوند و برخی دیگر از چوب. این شما هستید که بسته به توانایی مالی و بودجه خودتان باید هر یک از این فیلترها را سفارش دهید.
فیلترهای کاغذی در دو رنگ در بازار موجود هستند که شامل فیلترهای کاغذی سفید و قهوهای یا کرمی میباشند. فیلترهای کاغذی سفید با یک ماده سفید کننده، سفید میشوند. به همین خاطر کمتر روی طعم قهوه تاثیر میگذارند. نوع سفید جزء پرفروشترین فیلترهای کاغذی موجود در بازار هستند که میتوانید آنها را با قیمت مناسب خریداری کنید.
- فیلتر پارچهای
یکی دیگر از انواع فیلتر قهوه ساز موجود در بازار، فیلتر پارچهای است. این نوع فیلتر یک مزیت فوق العاده خوب در مقایسه با فیلترهای کاغذی دارد و آن این است که دوستدار محیط زیست بوده و یکبار مصرف نیست. بنابراین، میتوان آنها را شستشو داد و مجددا استفاده نمود. با این کار هم در هزینه صرفه جویی میکنید، هم میتوانید به طبیعت کمک بسیار زیادی نمایید.
اگر عادت به تهیه قهوه دارید، فیلترهای پارچهای انتخاب بسیار خوبی برای شما هستند. معمولا قهوهای که با کمک این فیلترها تهیه میشوند، غلیظ و شفاف هستند. روغن قهوه نیز به وسیله این فیلترها گرفته خواهد شد. معمولا از این فیلترها برای بسیاری از قهوه سازها استفاده میشود.
- فیلترهای فلزی
یکی دیگر از انواع فیلترهای قهوه ساز موجود در بازار، فیلترهای فلزی هستند. این فیلترها کاملا متفاوت از فیلترهای کاغذی و پارچهای هستند و میتوانند بهترین کیفیت قهوه را برای شما به ارمغان بیاورند. فیلترهای فلزی نه طعم بدی را در قهوهها ایجاد میکنند، نه باعث گرفتن روغن قهوه میشوند، اما اجازه میدهند پودر قهوه در داخل قهوه باقی بماند. این نوع فیلترها معمولا روی خود قهوه سازها نصب میشوند. فرنچ پرس و ایروپرس از جمله قهوه سازهاییاند که دارای فیلتر فلزی هستند.
کاربرد فیلتر قهوه ساز
برای تهیه قهوه به صورت دمی و یا عصاره گیری، لازم است که پودر قهوه از عصاره خارج شده جداسازی شود، اما ممکن است در طی فرآیند تولید قهوه این اتفاق نیفتد و شما شاهد وجود دانهها و یا ذرات قهوه در داخل فنجان باشید. فیلتر قهوه ساز به عنوان یکی از انواع محصولاتی شناخته میشود که میتواند ذرات و دانههای اضافه قهوه را جمع آوری کرده و به شما یک عصاره قهوه خوشمزه بدون ذرات اضافه بدهد.
برندهای فیلتر قهوه ساز
برندهای مختلفی در سطح جهان اقدام به تولید فیلترهای قهوه ساز میکنند که هر کدام در تلاشاند محصولات خود را با بهترین کیفیت به بازار عرضه نمایند. از جمله مهمترین این برندها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- باریستا جنگجو
- Hario
- GoldTone
- ملیتا
- AeroPress
- Filtropa
مشخصات یک فیلتر قهوه ساز خوب
یک فیلتر قهوه ساز خوب باید بتواند بدون تغییر طعم در قهوه، ذرات اضافه قهوه و پودر آن را بگیرد. یکی از مشکلاتی که برخی از فیلترهای قهوه دارند این است که در طعم قهوه تفاوت زیادی ایجاد میکنند، اما فیلترهای باکیفیت چنین مشکلی را به وجود نخواهند آورد.
ناگفته نماند که میزان کوچک بودن منافذ فیلتر یکی از مهمترین مشخصههای خوب آن است که اجازه نمیدهد پودر یا اضافه دانههای قهوه داخل فنجان باقی بماند. یکی از بهترین ویژگیهای یک فیلتر قهوه ساز خوب، تولید شدن آنها توسط برندهای معتبر است. از این رو حتما به برندهای معتبر تولیدکننده این فیلترها اعتماد نمایید.