کاپوچینو و کافه میکس دو نوشیدنی گرم هستند که در فصل زمستان مشتریان زیادی را به خود اختصاص می‌دهند و حتی استفاده از آن‌ها در فصل های گرم سال دلنشین و دلچسب خواهد بود. در برخی از موارد ممکن است این سوال برای مشتریان پیش بیاید که تفاوت کاپوچینو با کافی میکس در چیست؟ در پاسخ به این سوال باید گفت این دو نوشیدنی با یکدیگر تفاوت های زیادی دارند و به هیچ عنوان با هم قابل مقایسه و قیاس نیستند، به همین دلیل در این مطلب از مقالات قهوه پخش قصد داریم به تفاوت کاپوچینو با کافی میکس بپردازیم و شما را برای استفاده از نوشیدنی سالم تر و مقوی تر راهنمایی کنیم.
بررسی تفاوت کافی میکس و کاپوچینو
کافی میکس و کاپوچینو با یکدیگر تفاوت های زیادی دارند، برخی از تفاوت های این دو نوشیدنی عبارتند از:
- مواد اولیه: در کافی میکس و کاپوچینو از مواد اولیه متفاوتی استفاده می‌شود، برای مثال یکی از مهم ترین مواد مورد استفاده در کافی میکس خامه است که این مواد اولیه در کاپوچینو وجود ندارد.
- طعم: کافی میکس نسبت به کاپوچینو طعم شیرین تری دارد. به صورت کلی در کافی میکس از میزان شکر و خامه زیادی استفاده می شود که باعث شیرین شدن محصول می شود.
- میزان کالری: کالری موجود در کافی میکس به مراتب بیشتر از کالری کاپوچینو است.
قهوه
قهوه از دانه‌های قهوه تازه یا آسیاب شده تهیه می‌شود.
به صورت مختصر مثل اسپرسو یا با ترکیبات دیگر مانند لاته، کاپوچینو و موکا تهیه می‌گردد.
دارای طعم و بوی متمایز و طبیعی قهوه‌ای است.
نسکافه
اغلب از پودر قهوه خشک تهیه می‌شود که می‌تواند شامل انواع طعم‌ها و افزودنی‌های مختلف باشد.
معمولاً برای تهیه سریع و آسان قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کاپوچینو
کاپوچینو یک نوشیدنی است که از اسپرسو، شیر و کفی‌پودر (مخلوطی از قهوه و شکر) تهیه می‌شود.
به طور معمول، اسپرسو با مقداری کمتری از شیر و کفی‌پودر ترکیب می‌شود تا ترکیبی از قهوه، شیر و کفی‌پودر ایجاد شود.
کافی میکس
کافی میکس نیز از پودر قهوه خشک، شیر خشک و شکر (در برخی نسخه‌ها) تهیه می‌شود.
با مخلوط کردن با آب یا شیر آماده می‌شود.
معمولاً برای تهیه سریع و آسان قهوه استفاده می‌شود.
به طور خلاصه، این محصولات از لحاظ ترکیبات، تهیه و کاربردها تفاوت‌های مهمی دارند. انتخاب بین این محصولات بستگی به سلیقه و نیازهای شما دارد.
در ادامه جدولی طراحی کردیم تا با تفاوت های این 4 مدل قهوه آشنا شوید.
| دانه | طرز تهیه | |
| قهوه | از دانه‌های تازه و یا برش‌های خشک شده از میوه گیاه قهوه |
ترکیب آسیاب دانه قهوه با آب گرم |
| نسکافه | تولید توسط ترکیب دانه‌های قهوه‌های مختلف و با استفاده از فرآیندهای خاص |
ترکیب پودر نسکافه با آب جوش |
| کاپوچینو | ترکیب قهوه فوری، شکر، کرم، پودر کاکائو | ترکیب پودر کاپوچینو با آب جوش یا شیر گرم |
| کافی میکس | پودر قهوه خشک، شیر خشک و شکر | ترکیب پودر کافی میکس با آب جوش |
چرا کاپوچینو از کافی میکس بهتر است؟
با توجه به تفاوت های کاپوچینو و کافی میکس باید گفت به صورت کلی کاپوچینو از کافی میکس بهتر است. برخی از دلایل بهتر بودن کاپوچینو موارد زیر هستند:
- فواید درمانی کاپوچینو: کاپوچینو فواید درمانی زیادی دارد و به دلیل دارا بودن کالری کم می تواند به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا به صورت روزانه مورد استفاده قرار بگیرد. استفاده از کاپوچینو می‌تواند تا حدود زیادی سردردهای میگرنی را کاهش دهد، به علاوه باعث تقویت حافظه می شود و به کاهش وزن بهتر کمک می کند. در مقابل استفاده از کافی میکس می‌تواند باعث افزایش وزن شود، علاوه بر این موارد می‌تواند باعث بروز حساسیت در بدن افراد شود. استفاده از کافی میکس ریسک ابتلا به بیماری قلبی را بالاتر می‌برد.
- آنتی اکسیدان در کاپوچینو: در کاپوچینو میزان بسیار زیادی آنتی اکسیدان وجود دارد. همین موضوع باعث می‌شود تمامی رادیکال های موجود در بدن انسان به راحتی دفع شوند و ریسک ابتلا به سرطان تا حدود زیادی کاهش یابد.
- نداشتن ممنوعیت استفاده: کاپوچینو برای تمامی افراد در تمامی سنین قابل استفاده است و به هیچ عنوان ممنوعیت استفاده ندارد. در مقابل استفاده از کافی میکس برای افرادی که بیماری کلیوی دارند، افراد مبتلا به چاقی، بیماری‌های قلبی، افراد سالخورده، افراد مبتلا به بیماری پوکی استخوان و غیره به هیچ عنوان مناسب نیست.
- متنوع بودن طعم: کاپوچینو در طعم های مختلفی تولید و روانه بازار می شود که افراد می توانند با توجه به ذائقه خود طعم های متفاوت آن را مورد استفاده قرار دهند. کافی میکس این تنوع را ندارد و تنها در یک طعم در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد.
- دارا بودن عطر عالی: کاپوچینو دارای عطر عالی و آرام‌بخش است.